مشروع إنتاج دجاج لاحم

مقدمة:

 جاءت فكرة المشروع نتيجة لزيادة الطلب علي لحوم الدواجن  وتطور صناعة الدواجن  إضافة لمميزات الاستثمار في هذه الصناعة قصر دورة الإنتاج و ارتفاع القيمة الغذائية لمنتجات الدواجن وسرعة طهيها وهضمها أدى إلى ازدياد الطلب عليها وزيادة استهلاكها خاصة بعد زيادة الوعي التثقيفي الغذائي للمستهلك  للإقبال  نحو بدائل اللحوم الحمراء.

الموقع: كل ولايات السودان

وصف المشروع:

عبارة عن مزرعة لإنتاج لحوم الدواجن تعمل بنظام الحظائر المغلقة ويستخدم المشروع أفضل الوسائل لضمان الكفاءة الإنتاجية العالية

وتعمل بنظام الدورة بعد الانتهاء يتم تنظيف الحظائر وتطهيرها بالإضافة لمسلخ للذبيح على الطريقة الإسلامية ثم تعبئة اللحوم ونقلها لمخازن التبريد أو العربات المبردة للتوزيع  بالإضافة إلى توفير محرقة لحرق الريش.

مبررات قيام المشروع: 

1.     استغلال المدخلات والموارد المتاحة.

2.     تغيير النمط الاستهلاكي للمواطن بالتالي خلق تركيبة غذائية خالية من الكلسترول.

3.     سرعة دورة رأس المال بالتالي  سرعة معدل استرداد رأس المال المستثمر

4.     وجود بنية تحتية جيدة وشبكة من الطرق تربط بين الولايات

الهدف من المشروع:

1.     العائد المادي.

2.     توفير كتاكيت للمربين بأسعار مخفضة

3.     توصيل المنتجات للمستهلك بأقل تكلفة

4.     الاستفادة من التقدم العلمي.

5.     سد الفجوة الغذائية في السوق المحلي.

مكونات المشروع

-         الأرض

-         مصنع علف

-         حظائر مغلقة

-         مخازن علف

-         مخازن مبردة

-         الحضانات والفقاسات

-         نظام تدفئة

-         نظام تهوية

-         نظام التغذية و الشرب

-         نظام الإضاءة

-         مسلخ

-         مباني الإدارة و السكن

-         أخرى

الآليات والمعدات:

-         وحدة تجهيز وتعبئة اللحوم

-         وحدة تبريد وتخزين

-         مولد كهربائي

-         أجهزة معملية

-         معدات سلامة                

-         وسائل نقل

-         المحرقة

-         ميزان

وسائل النقل والعربات

ميزانية المشروع:

- تكلفة الكتاكيت 

- تكلفة العلف:

يتم استخدام نوعين من العلف في فترة التربية:

من عمر يوم حتى 4 أسابيع يستهلك الكتكوت علف بادئ 1.5 كجم

علف نهائي ويعطى من عمر أربعة أسابيع حتى نهاية فترة التربية ويستهلك 2كجم

العلف المستهلك خلال الدورة الواحدة حوالي 4 طن للألف كتكوت.

- تكلفة الكهرباء و المياه                                                          

- تكلفة الفاكسين                                                                                      

-  مطهرات ومنظفات                                               

- أدوية  + فيتامينات                                                      

- أجور عاملين

- تكلفة الذبح والتربية                                                                                    

- وزن الفرخة بعد التربية وعند الذبح = 1.4كجم

- نهاية فترة التسمين = 6 أسابيع

الربح =   سعر البيع  -  المنصرفات (للدورة الواحدة )

الآثار البيئية:

 لا يسبب المشروع آثار ضارة بالبيئة حيث إنه يسهم في الآتي:

·  أعمار الأرض والحفاظ على الموارد الطبيعية

·  تحسين البيئة وتقليل التلوث بإنشاء حزام شجري حول أرض المشروع

·  مكافحة الجفاف والتصحر.

·  خفض استخدام الأسمـدة الكيماوية بتوفير روث الـدواجن كسمـاد عضوي للأراضي الزراعية.

      الآثار الاقتصادية والاجتماعية:

·     الإسهام في تحقيق الأمن الغذائي بزيادة إنتاج لحوم الدواجن.

·     توفير فرص العمل.

·     زيادة إسهام القطاع الحيواني في الناتج المحلى الإجمالي.

·     الإسهام في التنمية الاجتماعية والاقتصادية في منطقة المشروع.

·     الإسهام في خفض أسعار بيع المنتجات للمستهلك.

·     إدخال التقانات ونظم الإنتاج الحديثة في النشاط الإنتاجي.

·     الإسهام في زيادة الكفاءة الإنتاجية وخفض تكاليف الإنتاج.

·     الإسهام في تطوير قطاع إنتاج الدواجن.