الإدارة العامة للمحاجر وصحة اللحوم

الادارة العامة للمحاجر وصحة اللحوم هى الادارة المنوط بها تنفيذ عمليـــــــة صادرات الثــــروة الحيوانية ووارداتها حسب القوانين واللوائح المحجرية المتبعة عالميآ وتعمل من أجـل ترقيـــة وزيادة صادرات.

  • الادارة العامة للمحاجر وصحة اللحوم هى الادارة المنوط بها تنفيذ عمليـــــــة صادرات الثــــروة الحيوانية ووارداتها حسب القوانين واللوائح المحجرية المتبعة عالميآ وتعمل من أجـل ترقيـــة وزيادة  صادرات السودان من المواشى الحية واللحوم ومنتجاتها وسهولة أنسيابها كمـا تشرف على واردات السودان من الحيوانات الحية ولحومها ومنتجاتــــــــها ويتمثل ذلك فى :-
  • أ/مواكبة الاشتراطات والتدابير والمواصفات الدولية والاقليمية للصادر ومواعيـــــن الصــــــادر ( محاجر ومسالخ ) وزيادة القدرة التنافسية.
  • ب/ زيادة الطاقة الاستيعابية للمحاجر والمسالخ وتجهيز بنيات العمل
  • ج/ تأهيل الكادر البشرى
  • د/الترويج لصادرات المواشى السودانية ولحومها ومنتجاتها وتوفير المعلومات وتحليلها.

وتضم الإدارة الاقسام الآتية :-

1/إدارة  المحاجر البيطرية

2/إدارة المسالخ واللحوم

3/إدارة مراكز التفتيش والتحقين لمواشى الصادر الحى

4/مركز التدريب الإقليمى لفحص وصحة اللحوم

         ادارة المحاجر البيطرية :-

     تقـــوم المحاجر البيطرية بالاشراف الصحى علــــى صادرات وواردات البلاد مـــــــــــــن الحيوانات الحية وعمـــل إجراءات الحجـــــــر البيطرى  لمنع تفشى الامراض الوبائيــــــة بين الدول

  • وتضم الإدارة المحاجر الاتيه:-
  • محجر بيطرى بورتسودان                 
  •  محجر بيطرى وادى  حلفا                                                                                       
  • محجر بيطرى المطار                        
  • محجر بيطرى الشواك                   
  •  محجر بيطرى دنقلا
  • محجر بيطرى كسلا  
  • محجر بيطري بربر
  • محجر بيطرى العبيدية      
  • محجر بيطرى نيالا  
  • محجر بيطري سنجة  
  • محجر بيطري سواكن
  •     وهـــــــذه المحاجر موزعة على أجزاء البلاد المختلفة ومخارجها لتنفـــيذ عمليات الصادر وتقدم الخدمات للمصدرين وخاصة عمليات صادر الحيوانات الحية عبر الموانى  والتأكد من سلامتها وخلـــــــوها من الامراض وإصدار الشهادات الصحية كما تشرف على صادر ووارد الحيوانات البريـــــــة

إدارة المسالخ واللحوم :-

  • تشرف هذه الإدارة على صادر الذبيح بالسودان وتتبع لها عدة مسالخ موزعة على أنحاء البلاد 
  • ومنها
  • 1/ مسلخ الرضوان
  • 2/مسلخ السبلوقة
  • 3/مسلخ غناوة
  • 4/ مسلخ نيالا
  • 5/مسلخ الباقير ( جيمكو )
  • 6/ مسلخ القضارف
  •     تقــــوم هذه المسالخ بتجهيز اللحوم والتأكد من صلاحيتها للصادر حسب المواصفات القياسية العالمية والشروط المتفق عليها بين الدول حيـــــث يتم الكشف الحــــى قبل الذبيح وكشــف الذبيح ومخلفاته , بعد تجهيز اللحوم يتــــم دخولها الثلاجات للتبريد حتى درجة
  • ( -1) درجة مئوية ثم يتم شحنها للموانى والمطارات عـــبر الثلاجات المتحركة